|
Koktlok2
Szila 2004.04.25. 10:47
Koktlok receptjei...
Henry Morgan ' S Grog Grog 4 cl Blended Whisky 1 cl Pernod 1 cl barna rum 1,5 cl tejszn
Az alapanyagokat shakerben jggel sszerzzuk, s httt tumbler pohrba jgkockkra szrjk. Az elkszts utn az ital tetejt rlt szerecsendival meghintjk.
Isle Of Pines Julep 4 cl fehr rum 0,5 cl mentavodka 6 db mentalevl 1,5 cl limel
Az alapanyagokat a mentalevl kivtelvel Boston shakerben trt jggel sszerzzuk, s httt tumbler pohrba szrjk. Vgezetl a ksz italba belehelyezzk a mentaleveleket, s brkanllal belekeverjk a jgksa kz.
Coffee Egg-nogg Egg-nogg 1 teskanl cukorszirup 4 cl Blended Whisky 3 cl kvlikr 10 cl tej 2 cl tejszn 1 db tojs
| Az alapanyagokat trt jggel sszeturmixoljuk, s httt longdrinkes pohrba ntjk. Vgl az italunkat megszrjuk rlt szerecsendival. |
|
B 52 Pausse-Caf 2 cl r krmlikr 2 cl kvlikr 2 cl Cointreau
ntsk a kvlikrt a likrs pohrba, a kanl dombor oldalt hasznlva lassan ntsk az r krmlikrt a kvlikr tetejre. Hasonl mdon adjuk hozz a Cointreau-t. gy egy hromrteg italt kapunk, amit meggyjtva vagy gyufval szervrozva knlunk.
Whiskey Sangaree Sangaree 4 cl Bourbon whiskey 1 cl porti bor 1 cl svnyvz 1 teskanl mz
A httt old fashioned pohr aljn feloldjuk a cukrot a vzben, hozzadjuk a whisky-t s megkeverjk. A poharat megtltjk jgkockkkal, s felntjk a sznsavas svnyvzzel. A portit a tetejre locsoljuk.
German Mary Pick me up 4 cl vodka 8 cl paradicsoml 0,5 cl citroml zls szerint bors zls szerint Worcestershire szsz zls szerint zellers zls szerint Tabasco szsz
A vendgpoharat feltltjk jgkockkkal. A paradicsoml kivtelvel a felsorolt sorrendben a pohrba ntjk, s szrjuk az alapanyagokat. Brkanllal sszekeverjk, majd a paradicsoml felntse utn ismt megkeverjk. Kevervel dsztve szervrozzuk.
Scotch Shangaree Sangaree 4 cl skt whisky feltltshez svnyvz 1 teskanl mz
|
A mzet kevs svnyvzben feloldjuk a httt longdrinkes pohr aljn. Hozzadjuk a skt whiskyt, a citromhjat s a jgkockkat. Felntjk a sznsavas svnyvzzel, s kiss megkeverjk. Tetejt meghintjk rlt szerecsendival.
Ambrosia Champagne Cocktail fl teskanl eperszirup 3 cl Calvados 3 cl brandy feltltshez pezsg szraz
Az alapanyagokat a pezsg kivtelvel shakerben jggel sszerzzuk, s httt pezsgs kehelybe szrjk. Felntjk pezsgvel, friss eperrel s mentalevllel dsztve szervrozzuk. | |
|